Connect with us

Uncategorized

Marinată pentru carnea de porc

Published

on

Ingrediente marinată pentru carnea de porc

1 linguriţă seminţe de fenicul
½ linguriţă seminţe de chimion
2 cuişoare
1 lingură cu vârf boia dulce
coaja şi sucul de la 1 portocală
4 căţei de usturoi
1 legătură mică de cimbru proaspăt
150 ml ketchup
6 linguri oţet balsamic
4 fileuri de porc (aproximativ 1,6 kg carne macră)
sare grunjoasă
piper negru măcinat

Cum să marinezi carnea de porc

Laşi carnea la marinat cu o zi înainte să o găteşti sau măcar o oră înainte de gătit. Pisezi într-un mojar seminţele de fenicul cu seminţele de chimion şi cuişoarele.

Adaugi boia dulce şi coaja rasă şi sucul de la o portocală şi amesteci până la omogenizare. Cureţi căţeii de usturoi şi îi tai foarte fin, apoi alegi frunzele de cimbru verde şi le toci, apoi adaugi în usturoiul şi cimbrul în mojar şi le pisezi bine. Torni ketchupul şi oţetul balsamic, apoi omogenizezi compoziţia.

Aşezi cele 4 fileuri de carne de porc pe o tavă de copt şi le condimentezi cu sare şi piper negru măcinat, după gust. Torni marinata peste carne şi nivelezi, până când fileurile sunt complet acoperite. Păstrezi un pic din cantitatea de marinată pentru a unge carnea în timp ce o frigi, dacă vrei să obţii o glazură delicioasă şi frumoasă.

 Laşi ingredientele să marineze carnea cel puţin o oră (sau peste noapte), apoi frigi carnea pe grătar. Fileurile de porc sunt perfecte dacă le serveşti cu o salată proaspătă sau cu garnitură de orez.

 

Uncategorized

Casa lui Moş Crăciun, în Ovidiu

Published

on

Autorităţile locale din Ovidiu lansează o invitaţie către copii, părinţi şi bunici. În data de 5 decembrie, la ora 17:00, toţi sunt aşteptaţi să participe la festivitatea prilejuită de aprinderea iluminatului pentru sărbătorile de iarna.

Evenimentul se va desfăşura în parcul Poet Ovidiu, unde Moş Crăciun va fi întâmpinast în acorduri de colinde, în casa special amenajată pentru cei mici.

Programul Casei lui Moş Crăciun este următorul:

  • 5 – 19 decembrie, între orele 14:00 şi 20:00, vizite în Casa lui Moş Crăciun;
  • 5 – 19 decembrie, în intervalul orar 16:00 – 20:00, întâlniri şi poze gratuite cu Moş Crăciun.

Moş Crăciun, vă aşteaptă la Ovidiu!

 

Continue Reading

Uncategorized

Ziua Constanței va fi sărbătorită și în Fort Lauderdale (SUA)

Published

on

Viceprimarul municipiului Constanța, Ionuț Rusu, a participat la ceremoniile dedicate împlinirii a doi ani de la stabilirea relațiilor de colaborare și înfrățire dintre orașele Fort Lauderdale (Florida, SUA) și Constanța.

Ceremoniile au avut loc la sediul primăriei orașului Fort Lauderdale și au inclus discuții cu primarul din Fort Lauderdale, Dean Trantalis și cu stafful acestuia, prezentarea oficială a municipiului Constanța în cadrul şedinţei Consiliului Fort Lauderdale și schimbul oficial de steaguri ale celor două orașe.

Primarul orașului Fort Lauderdale i-a înmânat viceprimarului Ionuţ Rusu ,,Proclamația Consiliului orașului Fort Lauderdale” privind recunoașterea Zilei orașului Constanța și celebrarea acesteia, document în care se menționează : ,,încurajarea tuturor rezidenților de a se asocia în celebrarea și onorarea legăturilor în creștere dintre Fort Lauderdale și Comunitatea Românească”.

În perioada următoare vor fi implementate proiectele și inițiativele pe care părțile le-au discutat cu această ocazie, printre care efectuarea unei donații de carte în limba engleză pentru școlile din Constanța, promovarea reciprocă a autorilor locali, scriitorilor și traducătorilor din Constanța și Fort Lauderdale, transmiterea către Constanța a exemplelor de bune practici ale partenerilor din Fort Lauderdale în domeniul administrației locale etc.

În cadrul vizitei pe care o efectuează în SUA, viceprimarul Ionuț Rusu a avut mai multe întâlniri cu membrii comunității academice, științifice și de business din Fort Lauderdale, la Nova Southeast University, Centrul de Inovare Alan B. Levan și Marine Industries Association. În cadrul întâlnirilor au fost discutate principalele oportunități de consolidare a relațiilor dintre comunitățile locale ale celor două orașe. Reprezentanții conducerii Centrului de Inovare Alan B. Levan au prezentat exemplele de bune practici locale în domeniul inovării și au transmis disponibilitatea de a fi de folos autorităților și mediilor de afaceri din Constanța în promovarea inițiativelor și proiectelor de inovare, cercetare, business, tehnologie, IT etc.

Reprezentanții Centrului de Inovare și-au exprimat disponibilitatea de a deschide un centru similar la Constanța – primul de acest gen din România.

La sediul Marine Industries Association au fost discutate proiecte și inițiative privind colaborarea dintre mediile de afaceri ale celor două orașe în domeniul naval.

În aceeași zi, la Universitatea Nova au fost discutate proiecte privind cooperarea dintre Constanța și Fort Lauderdale în domeniul educației și  culturii. Viceprimarul municipiului Constanța a avut o întâlnire cu studenții Oficiului pentru Afaceri Internaționale al Universității Nova din Fort Lauderdale, în cadrul căreia a fost prezentat în mod detaliat orașul Constanța.

De asemenea, în perioada 17-18 noiembrie 2021, municipiul Constanța este reprezentat la cea de-a șasea ediție a Expoziției Internaționale de Comerț și Cultură din Florida / Florida International Trade and Cultural Expo / FITCE, cea mai importantă manifestare expozițională anuală de profil din Florida. La expoziție participă reprezentanți ai mediilor administrative, comerciale și culturale din 60 de state.

 

 

Continue Reading

Uncategorized

265 elevi confirmați cu COVID 19, în Constanţa

Published

on

Inspectoratul Școlar Județean Constanța informează că până la această oră, conform datelor transmise de către managerii unităților de învățământ preuniversitar din județul Constanța, se înregistrează următoarea situație:

⁃ 265 elevi confirmați;
⁃ 82 personal didactic și nedidactic;
⁃ 188 clase on-line;
⁃ 4366 elevi on-line.
Referitor la scenariile de funcționare a școlilor, ieri, 29 septembrie, Grupul de suport tehnico-științific privind gestionarea bolilor înalt contagioase pe teritoriul României a decis în unanimitate (exclusiv membri cu drept de vot, având competențe medicale/epidemiologice):

1. Decuplarea scenariilor de funcționare a școlilor de rata de infectare din localitate și adoptarea deciziilor de suspendare a prezenței fizice în funcție de cazurile confirmate la nivel de clasă/școală, în paralel cu intensificarea măsurilor de control din partea autorităților competente, în vederea respectării stricte a regulilor de protecție sanitară în școli.

2. Adoptarea de măsuri suplimentare având ca obiectiv amplificarea testării în școli, prin formularea unei solicitări către Agenția Națională a Medicamentului cu privire la aprobarea utilizării testelor non-invazive pe bază de salivă, cu rol de screening.

După această primă etapă urmează adoptarea unei Hotărâri CNSU, apoi validarea prin Hotărâre de Guvern și abilitarea miniștrilor educației și sănătății să opereze modificări în ordinul comun, în concordanță cu hotărârile adoptate.

Tot acest proces se va finaliza până vineri, 1 octombrie, în vederea stabilirii formulei de funcționare a școlilor, începând cu ziua de luni, 4 octombrie 2021.

Sursa: ISJ Constanţa

Continue Reading

Uncategorized

Certificatul verde, folosit de astăzi, în România! Care este situația la Constanța?

Published

on

Vești mai puțin îmbucurătoare pentru români. Certificatul verde COVID devine obligatoriu începând cu data de 20 septembrie, pentru accesul la diferite evenimente în toate localităţile unde rata de incidenţă se situează între trei şi şase la mia de locuitori. Mai exact acest certificat trebuie prezentat obligatoriu la intrarea în restaurante, la nunți și la activități în spații închise. În județul Constanța, localitățile Costinești, Independența și Adamclisi au depășit pragul de trei persoane infectate la mia de locuitori, motiv pentru care este nevoie de prezentarea certificatului verde.

Potrivit Hotărârii de Guvern care a fost aprobată vineri, 17 septembrie, în localitățile cu rata incidenței cazurilor cuprinse între 3 și 6 la mie, pot participa la nunți, botezuri, la meciuri și au acces în sălile de sport, în cinematografe și restaurante, persoanele care se află într-una dintre următoarele situații: sunt vaccinate împotriva virusului SARS-CoV-2, prezintă rezultatul negativ al unui test RT-PCR pentru infecția cu virusul SARS-CoV-2 nu mai vechi de 72 de ore, prezintă rezultatul negativ certificat al unui test antigen rapid pentru infecția cu virusul SARS-CoV-2 nu mai vechi de 48 de ore,  se află în perioada cuprinsă între a 15-a zi și a 180-a zi ulterioară confirmării infectării cu SARS-CoV-2. Excepție de la regula prezentării unui test RT-PCR sau antigen rapid cu rezultat negativ pentru infecția cu coronavirus fac copiii cu vârsta mai mică sau egală cu 6 ani. Noile reguli nu creează situaţii discriminatorii, consideră secretarul de stat în Ministerul de Interne Raed Arafat:

„În primul rând vreau să subliniez că această hotărâre n-a impus restricţii. Deci în loc să se închidă total după 3 la mie, în intervalul 3-6 la mie s-a găsit o soluţie prin care totuşi să mai permitem activităţile economice să se desfăşoare într-un anumit control sanitar aferent. Asta înseamnă că nu putem vorbi de discriminare. Noi permitem tuturor categoriilor să participe, cu o condiţie: să fie una din cele trei.“ a declarat dr. Raed Arafat, secretarul de stat în Ministerul de Interne. 

În județul Constanța, mai multe localități au depășit pragul de trei persoane infectate la mia de locuitori, motiv pentru care este nevoie de prezentarea certificatului verde.

“În ceea ce privește localitatea Costinești care în weekend a depășit pragul de 3 la mie, tendința se menține și astăzi figurează cu 3,17 la mie, deci practic intră sub prevederile Hotărârii 990, de asemenea la nivelul municipiului Constanța s-a depășit pragul de 2 la mie, localitatea Independența a depășit pragul de 3/1000 și de asemenea localitatea Adamclisi este puțin peste are 3,04/1000 astăzi”, a declarat prefectul județului Constanța, Silviu Coșa. 

Certificatul verde este folosit începând din 1 iulie, la nivel european pentru a facilita călătoriile între statele membre UE. La finalul lunii august, Guvernul României a adoptat o ordonanță prin care este creat cadrul legal ca acest document să poată fi folosit și pe plan intern, nu doar pentru deplasările internaționale.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2021 CityPressConstanta || citytvconstanta@gmail.com || 075.888.2222