Connect with us

Uncategorized

Gogoși pufoase la cuptor

Published

on

INGREDIENTE

350 g făină

180 ml lapte călduț

10 g drojdie uscată

1 lingură unt nesărat

80 g zahăr

1 ou

1 vârf de linguriță nucșoară

1/2 linguriță sare

Pentru glazurat (opțional)

zahăr pudră vanilat

glazură de ciocolată

MOD DE PREPARARE

Pune o treime din laptele călduț într-un castron mare. Sfarămă drojdia înăuntru și lasă să stea 5 minute. Într-un bol mic, combină restul de lapte cu zahărul și unt. Adaugă în bolul mare, amestecă. Adaugă și oul, amestecă până la omogenizare.

Adaugă treptat făina, nucșoara și sarea și amestecă până la omogenizare. Dacă aluatul format e lipicios, mai adaugă făină .

Frământă aluatul pe o suprafață pudrată cu făină, timp de 5 minute până când aluatul e maleabil, elastic. Formează o “bilă” mare din el, pe care pune-o într-un vas ușor uns cu ulei (ca să nu se lipească de el), acoperă cu folie alimentară și lasă-l la crescut, până se dublează.

Întinde aluatul cu un sucitor, nu îl lăsa foarte gros deoarece în cuptor își va dubla/tripla mărimea.
Cu un pahar normal decupează gogoșile. Dacă vrei să faci din acelea cu gaură, e simplu: cu un păhărel de țuică sau cu un capac de ruj/dop de sticlă decupezi și centrul gogoșii.

Preîncălzește cuptorul la temperatură mare. Pune o hârtie pergament pe o tavă, pune gogoșile pe ea. Acoperă cu un prosop curat și lasă așa 45 de minute.

Dă gogoșile la cuptor 7-10 minute. Scoate-le, lasă-le la răcit 5 minute și apoi acoperă-le în glazura de ciocolată sau, mai simplu, presară zahăr pudră deasupra.

Sursa: retete

Uncategorized

Certificatul verde, folosit de astăzi, în România! Care este situația la Constanța?

Published

on

Vești mai puțin îmbucurătoare pentru români. Certificatul verde COVID devine obligatoriu începând cu data de 20 septembrie, pentru accesul la diferite evenimente în toate localităţile unde rata de incidenţă se situează între trei şi şase la mia de locuitori. Mai exact acest certificat trebuie prezentat obligatoriu la intrarea în restaurante, la nunți și la activități în spații închise. În județul Constanța, localitățile Costinești, Independența și Adamclisi au depășit pragul de trei persoane infectate la mia de locuitori, motiv pentru care este nevoie de prezentarea certificatului verde.

Potrivit Hotărârii de Guvern care a fost aprobată vineri, 17 septembrie, în localitățile cu rata incidenței cazurilor cuprinse între 3 și 6 la mie, pot participa la nunți, botezuri, la meciuri și au acces în sălile de sport, în cinematografe și restaurante, persoanele care se află într-una dintre următoarele situații: sunt vaccinate împotriva virusului SARS-CoV-2, prezintă rezultatul negativ al unui test RT-PCR pentru infecția cu virusul SARS-CoV-2 nu mai vechi de 72 de ore, prezintă rezultatul negativ certificat al unui test antigen rapid pentru infecția cu virusul SARS-CoV-2 nu mai vechi de 48 de ore,  se află în perioada cuprinsă între a 15-a zi și a 180-a zi ulterioară confirmării infectării cu SARS-CoV-2. Excepție de la regula prezentării unui test RT-PCR sau antigen rapid cu rezultat negativ pentru infecția cu coronavirus fac copiii cu vârsta mai mică sau egală cu 6 ani. Noile reguli nu creează situaţii discriminatorii, consideră secretarul de stat în Ministerul de Interne Raed Arafat:

„În primul rând vreau să subliniez că această hotărâre n-a impus restricţii. Deci în loc să se închidă total după 3 la mie, în intervalul 3-6 la mie s-a găsit o soluţie prin care totuşi să mai permitem activităţile economice să se desfăşoare într-un anumit control sanitar aferent. Asta înseamnă că nu putem vorbi de discriminare. Noi permitem tuturor categoriilor să participe, cu o condiţie: să fie una din cele trei.“ a declarat dr. Raed Arafat, secretarul de stat în Ministerul de Interne. 

În județul Constanța, mai multe localități au depășit pragul de trei persoane infectate la mia de locuitori, motiv pentru care este nevoie de prezentarea certificatului verde.

“În ceea ce privește localitatea Costinești care în weekend a depășit pragul de 3 la mie, tendința se menține și astăzi figurează cu 3,17 la mie, deci practic intră sub prevederile Hotărârii 990, de asemenea la nivelul municipiului Constanța s-a depășit pragul de 2 la mie, localitatea Independența a depășit pragul de 3/1000 și de asemenea localitatea Adamclisi este puțin peste are 3,04/1000 astăzi”, a declarat prefectul județului Constanța, Silviu Coșa. 

Certificatul verde este folosit începând din 1 iulie, la nivel european pentru a facilita călătoriile între statele membre UE. La finalul lunii august, Guvernul României a adoptat o ordonanță prin care este creat cadrul legal ca acest document să poată fi folosit și pe plan intern, nu doar pentru deplasările internaționale.

Continue Reading

Uncategorized

Published

on

Continue Reading

Cultura/Educatie

Concurs Naţional “ Patrimoniul cultural istoric şi natural-zestrea comunităţilor locale “

Published

on

Societatea de Ştiinţe Istorice din România organizează în această perioadă concursul naţional “ Patrimoniul cultural istoric şi natural-zestrea comunităţilor locale “. La această competiţie participă şi o echipă de la Liceul George Călinescu din Constanţa formată din Alexandra Anja Mogoşanu,  Viviana Andreea Nichifor, Fabian Cotan şi Carmen Nicoleta Gheţu , toţi clasa a 10-a. Ei sunt coordonaţi de profesorul Eugenia Crăciun.

Echipa liceului George Călinescu şi-au propus readucerea la lumină a Casei Alleon şi recunoaşterea contribuţiilor culturale și sociale aduse de către comunitatea evreiască din orașul Constanta , aceștia jucând un rol activ în dezvoltarea culturală și economică a orașului, respectând sugestiile și profitând de oportunitățile comunității urbane și politică oficială. De la sfârșitul secolului al XIX-lea până în jurul anului 1930, numărul comunității evreiești membrii au crescut – atât ca număr cât și ca putere economică. Deși activitatea comercială și bancară sunt în esență, imobilul nu trebuie trecut cu vederea, deoarece au lăsat numeroase urme în public și spațiul privat al orașului. Evreii au contribuit la constituirea fondului istoric al Constanței, astăzi, o serie de clădiri reprezentative au devenit monumente ale arhitectură. Este un fapt nefericit că actuala comunitate evreiască din Constanța are doar 59 de membri, care îi includea pe cei din Mangalia – mulți dintre ei fuseseră asimilați și doar câțiva pur evrei etnice.

În aceste condiții, problema protejării patrimoniului arhitectural , în special al Casei Alleon , construcție reprezentativă cartierului evreiesc , este o sarcină dincolo de influența actuală a comunității. Salvarea acestui patrimoniu arhitectural evreiesc, regăsit pe pământ dobrogean necesită programe interinstituționale extinse care pot identifica mijloacele tehnice și financiare.

 

Continue Reading

Uncategorized

Începând cu 17 mai, puteţi solicita debranşarea de la RADET

Published

on

În conformitate cu prevederile legale, deconectarea/debranșarea unui consumator de la sistemul de alimentare centralizată cu energie termică se face numai în afara sezonului de furnizare a încălzirii. Din acest motiv, RADET Constanța a stabilit, pentru acest an, că cei interesaţi pot solicita deconectarea/debranșarea de la sistemul centralizat în perioada 17 mai – 10 septembrie 2021. În afara acestei perioade, nu se primesc solicitări.

Formularul tipizat va putoate fi descărcat de pe site-ul http://www.radet-constanta.ro, începând cu data de 17 mai 2021.

Solicitările de eliberare a avizului de deconectare/debranșare vor fi analizate și vor primi răspuns până la data la care se va începe furnizarea căldurii pentru sezonul rece 2021 – 2022.

 

Sursa: RADET Constanţa

Continue Reading

Nordis Hotels

Exclusiv auto

Trending

Copyright © 2021 CityPressConstanta || citytvconstanta@gmail.com || 075.888.2222