Connect with us

Sanatate

Ficatul de pui, o sursă de fier sau o sursă de toxine pentru sănătatea noastră?

Published

on

Ficatul este o sursa excelenta de fier, astfel ca in 100g de ficat se gasesc 7-12g de fier. Totodata, ficatul este o sursa foarte bogata de zinc si seleniu, minerale ce joaca au un rol important in stimularea imunitatii. Ficateii de pui contin si o cantitate mare de vitamina B12. Aceasta vitamina contribuie la producerea globulelor rosii si, de regula, previne anemia. Pentru o mai buna asimilare a fierului, ar fi bine ca atunci cand mancam ficateii de pui sa ii stropim cu putina zeama de lamaie. Vitamina C din lamaie stimuleaza asimilarea fierului din ficat. Ficatul de pui este, totodata, o sursa excelenta de vitamina A, care protejeaza si imbunatateste vederea. De aceea, persoanelor care au probleme cu vederea le este recomandat consumul de ficat de pasare.

Previne aparitia cancerului de colon

Acidul folic este o alta substanta care se afla in abundenta in ficatul de pui. Acidul folic nu doar ca previne aparitia cancerului de colon, dar se recomanda si femeilor tinere care folosesc anticonceptionale.

Mentine sanatatea glandei tiroide

Ficatul de pui abunda in seleniu – un mineral care mentine nivelul de iod necesar bunei functionari a glandei tiroide.

Mentine tesuturile sanatoase

Descuamarea pielii din jurul gurii, a nasului sau buzele uscate sunt semne ale carentei de vitamina B1. Riboflavina sau vitamina B1 este responsabila pentru buna crestere si refacere a tesuturilor.

Mentine sanatatea pielii, a parului si a unghiilor

Una dintre misiunile proteinelor din organism este de a hrani parul, unghiile, pielea si muschii, asigurandu-le un aspect sanatos.

Cand devine ficatul de pui toxic pentru organism?

Termenul de valabilitate al ficatului este de doar 48 de ore. Ficatul de pui calitativ trebuie sa fie de culoare maro, cu o nuanta bordo. Ficatul de pui cu o culoare deschisa, galbena sau o nuanta foarte inchisa nu merita sa fie cumparat, deoarece poate exista riscul ca pasarea sa fi fost bolnava.

 Acest produs poate fi contaminat cu salmonella sau Campylobacter – boli infectioase care se pot transmite de la pasare la om si care pot provoca slabiciune, dureri de cap, crseterea temperaturii pana la 38 de grade, diaree.

In nici intr-un caz nu cumparati ficat de pui pe suprafata caruia sunt vizibile pete verzi. Se recomanda consumul doar de ficat proaspat.

Sursa foto: Culinar.md – Timpul.md

 

Sanatate

Răspândirea coronavirusului prin tuse, oprită de masca de protecție

Published

on

O tuse ar putea răspândi un ,,nor” de COVID-19 în întreaga cameră, dar o mască facială poate micșora foarte mult dimensiunea și răspândirea acelui nor, arată un nou studiu. Volumul norului de COVID-19 fără mască este de aproximativ șapte ori mai mare decât cu o mască chirurgicală și de 23 de ori mai mare comparativ cu o mască N95, au descoperit cercetătorii.

„Am constatat că orice lucru care reduce distanța parcursă de nor, cum ar fi o mască, batista sau tuse într-un cot, ar trebui să reducă foarte mult regiunea pe care se dispersează picăturile de la tuse și, prin urmare, șansele de infecție”, a spus cercetătorul Rajneesh Bhardwaj, de la Indian Institute of Technology Bombay, din Mumbai, potrivit MedicineNet.com.

Folosind teoria jetului și datele din literatura de specialitate, Bhardwaj și colegul său Amit Agrawal au descoperit că primele 5 până la 8 secunde după tuse sunt esențiale pentru suspendarea picăturilor în aer și răspândirea bolii. După aceea, norul de tuse începe să se rupă.

Rezultatele studiului i-au ajutat pe cercetători să elaboreze o formulă pentru a determina numărul maxim de persoane care pot fi într-o secție de spital și rata la care trebuie să circule aerul dintr-o cameră, lift, cinematograf, mașină, cabină de avion sau restaurant.

„Estimăm acest volum de aer, care poate ajuta la proiectarea ventilației spațiilor închise și, prin urmare, la reducerea răspândirii bolii”, a spus Agrawal într-un comunicat de presă al Institutului American de Fizică.

Cercetătorii ne sfătuiesc să menținem aerul proaspăt, astfel vom reduce șansele de infecție.

Sursa: MedicineNet.com

Continue Reading

Actualitate

Conducerea Spitalului Județean: Medicul UNC, unul dintre cei mai mari medici cu care ne mândrim peste hotare

Published

on

Conducerea Spitalului Clinic Județean de Urgență “Sf. Apostol Andrei” Constanța a transmis un mesaj de condoleanțe pentru familia medicului Octavian Unc, subliniind faptul că virusul Covid-19 a învins din nou. 

„Noi, colectivul Spitalului Clinic Județean de Urgență “Sf. Apostol Andrei” Constanța ne despărțim, cu nespusă tristețe, de un mare OM, un mare doctor, un mare profesor, un mare suflet. Profesorul Dr. Dumitru Octavian UNC a plecat, prea repede, la Ceruri, în ciuda eforturilor depuse de colegii noștri. Covid-19 a învins din nou.

Profesorul Dr. Dumitru Octavian UNC a fost și va rămâne unul dintre cei mai mari chirurgi din Constanța, din Dobrogea, din România. Unul dintre cei mai mari medici cu care ne mândrim peste hotare. Unul dintre oamenii care a salvat mii și mii de oameni, aici, la Spitalul Clinic Județean de Urgență “Sf. Apostol Andrei” Constanța.

Despre activitatea sa profesională este greu să povestim în câteva cuvinte. M-am iniţiat ca medic stagiar, în secţia de Chirurgie a Spitalului Judeţean Constanţa, unde am primit pentru prima oară”Acul” primei operaţii chirurgicale de la dr. Vasile Sârbu, alături de care am dobândit dragostea de chirurgie, spunea însuși Profesorul Dr. Dumitru Octavian Unc. A venit ca medic stagiar la Spitalul Județean Constanța în 1985, în 1994 a devenit medic specialist, medic primar în 1998 iar din 2011 până în 2014 a condus Clinica de Chirurgie din cadrul SCJU Constanța. A fost iubit de colegi, de studenți și de pacienți, deopotrivă.

Cuvintele sunt prea mici, în aceste momente grele. Transmitem sincere condoleanțe familiei îndoliate. Dumnezeu să-l odihnească în pace!

“Zâmbetul dulce și bun l-ai ascuns/Lăsându-ne-n schimb o mare de plâns/ Și troc ai făcut pe nori doar cu El/ Luându-ți pe ascuns, pământ prentru cer”( Dumitru Octavian Unc, Pământ pentru cer)”, a transmis conducerea SCJU.

Continue Reading

Sanatate

Bolnavii de cancer, testați gratuit pentru depistarea virusului SARS – CoV2

Published

on

Bolnavii de cancer din județul Constanța pot beneficia de teste gratuite pentru depistarea virusului SARS – CoV2 la trei spitale și un laborator privat.  

Pacienții oncologici cu domiciliul stabil în municipiul Constanța care sunt în monitorizare și tratament într-o unitate medicală dintr-un alt județ pot beneficia de testare gratuită pentru SARS-CoV-2 la următoarele centre de testare:

1.Rețeaua privată de sănătate Regina Maria, punctul de recoltare Constanța Dacia – Bd.Tomis nr. 238,Bl.TD 17, parter Constanța – programare la numărul de telefon 0733445001;

2.  Spitalul Militar de Urgență Constanța, Bd.Mamaia nr.96 – programare la numărul de telefon 0341/405880, recoltarea probelor se face de luni până vineri în intervalul orar 7,00-8,00;

3. Pacienții oncologici cu domiciliul stabil în municipiul Medgidia și localitățile limitrofe pot beneficia de testare gratuită la Spitalul Municipal Medgidia – programare la numărul de telefon – 0241/810690, recoltarea probelor se face de luni până vineri în intervalul orar 8,00-11,00.

4.Pacienții oncologici cu domiciliul stabil în municipiul Mangalia și localitățile limitrofe pot beneficia de testare gratuită la Spitalul Municipal Mangalia – programare – cabinet oncologic ambulatoriu la numărul de telefon – 0241/752260, recoltarea probelor se face de luni până vineri în intervalul orar 7,30-08,30.

Pacienții oncologici nedeplasabili vor apela Serviciul de Urgență 112, iar un echipaj se va deplasa la adresa de domiciliu în vederea prelevării probei.

La Tulcea, bolnavii de cancer își pot face testul pentru depistarea virusului SARS- CoV2 la Direcția de Sănătate Publică, iar cei care nu se pot deplasa trebuie să sune la 112 pentru a li se recolta probe.

Recoltarea probelor se face de luni până vineri, în baza unei programări.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2020 CityPressConstanta