Connect with us

Actualitate

Experiență culinară americană, la restaurant Unique

Published

on

Experiență culinară americană inedită pentru clienții restaurantului Unique, invitați la lansarea noului meniu al salonului. Aceștia au avut ocazia să deguste preparate specifice americane, pregătite însă în totalitate, în restaurantul de la malul mării. Meniul, conceput chiar de managerul restaurantului, Florin Butnaru, reunește zeci de produse, de la preparatele principale pe bază de carne, la garnituri, sosuri și salate și bineînțeles deserturi. Vedetele meniului au fost coastele de porc, pregătite, de altfel, în trei feluri dar și burgerii.

Coastele, spre exemplu, le marinăm, le afumăm la lemn de hicori, apoi le aruncăm pe un grătar de cărbuni. Burgerii îi facem noi în totalitate din carne de vită proaspătă, iar pastele, de asemenea, sunt făcute de către noi în casă, cu ou și făină.  spune Florin Butnaru.

Dar ce ar fi coastele fără sosurile potrivite? Așa că, în meniu au fost incluse nu mai puțin de patru tipuri de sosuri, de la cel pe bază de muștar și miere sau whisky Jack Daniels, până la celebrul sos barbeque.

Sosurile speciale sunt făcute tot de către noi. Spre exemplu, avem un sos redhot, este pregătit din ardei roșii picanți pentru cei care într-adevăr iubesc gustul mai picant, a completat managerul restaurantului.

Meniul specific american este o pasiune veche a lui Florin Butnaru, concretizat după mulți ani de cercetări și analize a gastronomiei americane dar și a gusturilor clienților.

Preparatele sunt delicioase, toate sunt făcute aici, toate sunt făcute cu dragoste și pasiune de către Florin și echipa noastră cea minunată cărora vreau să le mulțumesc acum că sunt alături de noi și împreună facem ca lucrurile să meargă frumos și bine, a declarat Loredana Butnaru, partner manager.

Locația manageriată de Loredana și Florin Butnaru are la bază un concept – prea puțin pus în practică, din păcate, la Constanța – acela de restaurant de familie.

Ideea ne-a venit în urmă cu doi ani dintr-o necesitate, dintr-o nevoie. Noi avem un copilaș de aproape de cinci ani și s-a terminat vara, am terminat ieșirile prin parc, pe faleză, și ne-am gândit… ce facem? Putem să mergem doar la mall, la locurile de joacă de acolo sau în restaurantele de interior. Având deja locația aceasta ne-a fost ușor să ne ducem la bun sfârșit ideea și planul de a face un restaurant cu loc de joacă, povestește Loredana Butnaru.

Vorbim astfel despre un loc de joacă de peste 100 de metri pătrați, cu o multitudine de jucării, supravegheat video, cu supraveghetori permanenți, unde în weekend sunt organizate evenimente pentru copii, cu animatori și multe alte surprize.

În plus, clienții ce trec pragul restaurantului au la dispoziție un colț magic, special realizat pentru crearea de amintiri, ce se schimbă o dată la trei luni. Am creat o lumină perfectă pentru pozele cu telefoanele mobile și clienții noștri, oricând atunci când vin să ne viziteze, se pot duce acolo și își pot imortaliza momentele importante și de ce nu, orice zi, cu familia, pentru că până la urmă ăsta este conceptul. Un restaurant pentru familie, pentru părinții care vin la noi să se relaxeze cu un pahar de vin și cu preparatele noastre delicioase și copiii pe care îi lasă la locul de joacă, în siguranță, supravegheați în timp ce ei servesc cina în liniște, conchide Loredana Butnaru.

 

Actualitate

Vino în echipa Gărzii de Coastă Constanța! 30 de posturi sunt scoase la concurs

Published

on

Garda de Coastă Constanţa organizează concurs de recrutare în vederea ocupării a 30 de posturi vacante de agent de poliție prevazute la structurile operative ale Gărzii de Coastă, prin încadrare directă.

În vederea ocupării a 30 de posturi vacante de agent de poliție prevăzute cu specialitatea ture serviciu, în cadrul compartimentelor Ture serviciu ale Sectorului Poliției de Frontieră Negru Vodă, Băneasa și Ostrov din cadrul Gărzii de Coastă, prin încadrare directă, de către persoane cu studii corespunzătoate cerințelor posturilor și care împlinesc condițiile legale, după cum urmează:

Sectorului Poliției de Frontieră Negru Vodă
  • Agent III – 4 posturi
  • Agent III (și conducător câini serviciu) – 6 posturi
Sectorului Poliției de Frontieră Băneasa
  • Agent III – 5 posturi
Sectorului Poliției de Frontieră Ostrov
  • Agent III –15 posturi

Înscrierea la concurs se realizează prin trimiterea dosarului de concurs exclusiv în format electronic la adresa de e-mail: concursuri.gardadecoasta@igpf.ro

Data limită de depunere a dosarelor de concurs este 30.09.2021, până la ora 14.00.

Informații complete privind modalitățile de înscriere și participare la concurs, condițile de recrutare, probele de selecție și criteriile de departajare, precum și tematica și bibliografia necesare concursului pentru posturile scoase la concurs se regăsesc pe site-ul Gărzii de Coastă.

Continue Reading

Actualitate

Constănțenii sunt invitați să ecologizare malul Lacului Tăbăcărie și parcul

Published

on

Mâine, 18 septembrie 2021, cu ocazia Zilei de curățenie națională, invităm constănțenii să participe în număr cât mai mare la o acțiune de ecologizare pe malul Lacului Tăbăcărie și in parc.

Este nevoie ca fiecare dintre noi să se implice pentru a putea dezvolta și consolida comportamente responsabile și prietenoase cu mediul. Înainte de toate, trebuie ca noi să fim un exemplu și să protejăm natura.

Continue Reading

Actualitate

Atenție, constănțeni! Apa caldă se oprește luni, pe 20 septembrie, în tot orașul! Află motivul

Published

on

Electrocentrale Constanța SA reamintește că va efectua revizia anuală a instalației de producere a energiei termice, în vederea executării lucrărilor necesare de pregătire a sezonului rece, sens în care se va sista furnizarea agentului termic sub formă de apă caldă către toți consumatorii racordați la sistemul de termoficare al municipiului Constanța.

Oprirea furnizării apei calde va începe pe 20 septembrie 2021, de la ora 00.00.

Estimăm că lucrările planificate vor fi finalizate în după amiaza zilei de 22 septembrie, urmând a se proceda ulterior la încărcarea instalațiilor din centrală.

Repornirea instalațiilor de ardere se va face după asigurarea parametrilor pe rețeaua de transport agent termic primar.

Important de precizat este faptul că lucrările de mentenanță prevăzute pentru această perioadă pot fi efectuate numai cu oprirea totală a instalațiilor de producere.

Continue Reading

Actualitate

Hartă interactivă, dedicată parcărilor la Constanța! Iată cum arată aceasta și de unde o poți descărca

Published

on

Pentru a veni în sprijinul cetățenilor și a-i ajuta să înțeleagă mai bine cum sunt împărțite zonele de parcare în oraș, Primăria Constanța a elaborat o hartă interactivă în care vor putea fi vizionate distinct toate parcările.

Conform hărții, zonele 0 și 1 de parcare au fost marcate cu portocaliu, respectiv cu albastru, astfel:

– Zona 0 cuprinde 17 spații de parcare în municipiul Constanța și în stațiunea Mamaia (între 1 mai și 15 septembrie), desfășurați pe 20.025 m;

– Zona 1 cuprinde 28 spații de parcare în municipiul Constanța, desfășurați pe 5.780 m.

În total, parcările din zonele 0 și 1 sunt amenajate pe 25.805 m, care reprezintă doar 5% din arterele municipiului Constanța – 511 km, restul fiind cuprinse în zona 2, aferentă parcărilor rezidențiale.

Amintim că abonamentul de 199 lei aferent zonei 2 permite constănțenilor parcarea, fără loc rezervat și fără plata vreunei taxe atât la domiciliu (dacă acesta este situat în zona 2 și nu dețineți abonament rezidențial anual), cât și în orice altă parcare publică nerezervată din zona 2. Zona 2 acoperă aproximativ 95% din parcările publice din municipiu.

Harta spațiilor de parcare pentru zonele 0 și 1 poate fi accesată de pe site-ul Primăriei Constanța secțiunea „Parcări zonele 0 și 1“ – http://www.primaria-constanta.ro/ sau accesând următorul link: https://cutt.ly/BW7p5Ys.

sursa foto: Primăria Constanța

Continue Reading

Nordis Hotels

Exclusiv auto

Trending

Copyright © 2021 CityPressConstanta || citytvconstanta@gmail.com || 075.888.2222