Connect with us

Actualitate

Atestat european pentru icrele de crap

Published

on

După salata de icre de ştiucă şi scrumbia de Dunare , pescarii din Delta Dunării vor acum să obţină atestat european pentru un alt preparat autohton – salata de icre de crap de Tulcea.

„Un produs certificat european ca specialitate tradițională garantată înseamnă că orice salată cu acea denumire poate fi produsă numai conform caietului de sarcini, ceea ce înseamnă un anumit proces de producție și o anumită compoziție sau anumite materii prime”, a declarat Tiberiu Cazacioc, preşedintele Asociaţiei Ro-pescador.

Icrele de crap sunt la mare căutare în cherhanalele de la malurile Dunării sau Mării Negre. Nu este turist care să nu vină vara în vacanţă şi să nu guste măcar o dată o porţie de icre de crap. Reţeta este una veche de zeci de ani, iar înainte de a fi preparate icrele se ţin la sare 12 zile. Timp de aproape 50 de minute icrele sunt amestecate bine într-un mixer, iar din când în când se mai adaugă ulei, apă minerală pentru a le face mai pufoase, dar şi zeamă de lămâie pentru un aspect şi un gust cât mai plăcut. Cu acest preparat 100% dobrogean, pescarii vor să cucerească Uniunea Europeană. Procesul este însă abia la început.

“Putem compara certificarea unui produs alimentar STG, regulamentul european cu conservarea patrimoniului. Când o clădire monument nu mai poate fi modifcată ci doar întreţinută. Practic, un produs numit salată de icre de crap recunoscut STG devine element de patrimoniu imaterial”, a mai declarat Tiberiu Cazacioc, preşedintele Asociaţiei Ro-pescador.

Documentaţia pentru obţinerea protecţiei europene a salatei tradiţionale din icre de crap a fost depusă deja la ministerul Agriculturii.

 

Actualitate

Cod portocaliu, pentru judeţele Constanţa şi Tulcea

Published

on

În această dimineață, Administrația Națională de Meteorologie a emis o actualizare a avertizărilor meteorologice, pentru intervalul 13 iunie, ora 10:00 – 13 iunie, ora 23:00.

Conform avertizării ANM, în județele Tulcea și Constanța, cu precădere în zona litoralului, instabilitatea atmosferică va fi accentuată și se va manifesta prin averse torențiale, frecvente descărcări electrice, viejlii și grindină. Va ploua abundent și se vor înregistra cantități de apă ce vor depăși 40 l/mp și izolat 50 – 60 l/mp.

 

Continue Reading

Actualitate

Peste 650 de marinari militari au participat la exercițiul „DACIA 21 LIVEX”

Published

on

Patru nave militare maritime, șapte nave militare fluviale, două elicoptere Puma Naval, 20 ambarcațiuni rapide de asalt amfibiu, 14 transportoare amfibii blindate de cercetare (TAB C) și 12 autospeciale de comunicații au participat la exercițiul „DACIA 21 LIVEX”, la secvențele planificate în raioane maritime vestul Mării Negre și în raioane fluviale și terestre din zona Dobrogei.

Pe mare, fregata ,,Mărășești”, dragorul maritim ,,Locotenent Lupu Dinescu”, nava purtătoare de rachete ,,Pescăruşul” și remorcherul maritim de salvare „Viteazul” au desfășurat acțiuni de asigurare a siguranței navigației în raionul maritim din zona Capu Midia, în timpul executării lansărilor de rachete sol-aer, precum și exerciții de asigurare a protecției căilor de comunicații maritime și de monitorizare a traficului maritim în zona costieră a României.

Programarea în service-ul EXCLUSIV AUTO  este la un clik distanţă!
Apasă pe imagine şi programează-te!

Elicopterele Puma Naval au executat antrenamente de intervenție în situația unui accident aviatic, prin acțiuni de căutare, localizare, salvare și recuperare a echipajului unui elicopter avariat.

În raioanele fluviale și terestre din nordul Dobrogei, structuri ale Flotilei Fluviale „Mihail Kogălniceanu” și Centrului 110 Comunicații și Informatică au participat la activități de instrucție, în comun cu militari din celelalte categorii de forțe armate.

 

Continue Reading

Actualitate

Fii eroina unui copil care nu ştie, sau a uitat, ce este zâmbetul!

Published

on

Poţi dărui iubire, bucurie şi speranţă, dacă devii asistent maternal. DGASPC Constanța selectează şi pregăteşte asistenți maternali, în cadrul programului naţional „.TEAM UP! Progres în calitatea îngrijirii alternative a copiilor”.

Pentru a deveni asistent maternal profesionist, trebuie îndeplinite câteva condiţii:

  • să aveţi vârsta de minim 18 ani;
  • să fiţi absolvenţi ai învățământului general obligatoriu;
  • să aveţi o stare de sănătate bună, atestată prin certificat medical eliberat de policlinica teritorială;
  • să prezentaţi un certificat de integritate comportamentală;
  • să aveţi drept de folosinţă asupra locuinţei (demonstrat cu acte) şi să asiguraţi o cameră separată, amenajată special pentru copiii ce urmează a fi primiţi în plasament;
  • să nu aveţi antecedente penale.
Programarea în service-ul EXCLUSIV AUTO, la un clik distanţă!
Apasă pe imagine şi programează-te!

Important!!! Solicitanţii nu pot îndeplini cumulativ calitatea de asistenţi personali şi asistenţi maternali profesionişti. De asemenea,nu pot îndeplini cumulativ calitatea de pensionari şi calitatea de asistenţi maternali profesionişti.

Mai multe informaţii puteţi obţine la numărul de telefon 0241 488 648.

Continue Reading

Actualitate

Peste 200 de oameni au răspuns mesajului Mare Nostrum, de Green Week

Published

on

Primul eveniment fizic al ONG Mare Nostrum după o pauză de 2 ani a reușit să adune peste 200 de oameni pe faleza CAZINO din Constanța. Aceștia s-au oprit să afle detalii despre ce pot face pentru a avea #plajecurate. Scopul evenimentului a fost de a atrage atenția, odată în plus, asupra problemei deșeurilor marine și a poluării apelor. Evenimentul s-a desfășurat sub egida European Maritime Day in my country și Green Week Partner Events

Pe data 4 iunie, constănțenii și turiștii care au fost pe faleza CAZINO au avut parte de o surpriză: plase de pescuit abandonate cu mesaje demne de luat în seamă, expoziție de panouri cu tipurile de deșeuri de pe plajele românești și panouri ”vorbitoare”, care au oferit informații despre flora și fauna din Marea Neagră. Totul s-a desfășurat în cadrul evenimentului GREEN WEEK, organizat de ONG Mare Nostrum.

Panourile cu alternative eco, cele mai apreciate

Foarte mulți dintre constănțeni și turiști s-au oprit să citească informațiile de pe panourile ONG Mare Nostrum, în care se prezenta povestea deșeurilor și modul în care putem schimba perspectiva, responsabil și durabil:

Sunt cu un grup de prieteni străini și am ieșit să ne plimbăm pe faleză. Au văzut panourile și m-au întrebat despre ce este vorba. Le-am tradus toate informațiile de pe panouri și au rămas surprinși, pentru că nu știau de unele aspecte trecute acolo. Am stat vreo 30 de minute să le citim și să aflăm cum putem fi mai responsabiliApoi a venit un panou vorbitor, care ne-a oferit toate detaliile de care aveam nevoie. Interesantă experiență!”, povestește A., o tânără venită la Constanța pentru câteva zile.

Peste 30 de copii au imortalizat momentul trecerii lor la Green Week, făcând o poză cu rama foto mobilă, realizată de voluntarii ONG Mare Nostrum în cadrul proiectului #supereroiilaculuităbăcărie. În același timp, au primit informații esențiale despre ce pot face ei pentru a menține #plajecurate, de la voluntarii ONG Mare Nostrum.

Expoziția de plase abandonate a stârnit multe întrebări

Plasele abandonate reprezintă tot un deșeu, destul de des întâlnit în Marea Neagră și nu numai. Acestea reprezintă o problemă globală, pentru care nu există suficient de multe reglementări legale/ administrative. Pentru această ediție de GREEN WEEK, am ales să realizăm o expoziție de plase abandonate, cele pe care le-am ”pescuit” de pe porțiunile de plajă ale litoralului românesc, aduse fiind de ape.

Alături de alte echipamente de pescuit, acestea reprezintă 27% din totalul deșeurilor marine, fiind o problemă care se regăsește la nivel global. Pentru a reduce cantitatea de deșeuri înregistrate și pentru a crește gradul de conștientizare în rândul grupurilor țintă, ONG Mare Nostrum, alături de PETROM au luat inițiativa într-un proiect inedit pentru Marea Neagră!

Proiectul  se numește “Criminalul” tăcut din Marea Neagră – Plasele de pescuit abandonate și are ca scop reducerea deșeurilor din zona românească a Mării Negre.

”Foarte mulți turiști străini au fost interesați de informațiile prezentate de noi, cee ace ne bucură. O mare parte dintre ei au făcut și donații pentru campania noastră, înțelegând importanța acesteia. Constănțenii prezenți pe faleză au avut și ei foarte multe întrebări și au fost fascinați de panourile noastre vorbitoare, deghizate în voluntarii ONG Mare Nostrum. Ne-am bucurat să vedem și foarte mulți tineri interesați de evenimentul nostru Green Week, un semn clar pentru noi că lucrurile încep să se miște în direcția bună”, spune Anca Maria Gheorghe, coordonator eveniment.

Panouri vorbitoare

Voluntarii ONG Mare Nostrum s-au pregătit special pentru acest eveniment și au creat panouri mobile, pe care le-au purtat în aria de desfășurare a evenimentului, răspunzând curiozităților și întrebărilor tuturor celor care au trecut prin zonă. Panourile au fost realizate de voluntarii ONG Mare Nostrum.

Această ediție de GREEN WEEK se desfășoară sub umbrela European Maritime Day in my country și Green Week Partner Event, lansate de Comisia Europeană

Green Week este un eveniment anual internațional, pe care ONG Mare Nostrum îl punctează prin activități prietenoase cu mediul în prima săptămână din luna iunie.

Green Week se desfășoară în săptămâna de început de iunie, săptămână în care ONG Mare Nostrum organizează evenimente ce vin să tragă semnale de alarmă asupra tuturor problemelor ce țin de mediul înconjurător și utilizarea rațională a resurselor, dar mai ales de conservarea ecosistemului marin.

Sursa: Comunicat de presă ONG Mare Nostrum

Continue Reading

Curtea Brancoveneasca

Trending

Copyright © 2021 CityPressConstanta || citytvconstanta@gmail.com || 075.888.2222