Connect with us

Sanatate

12 surse naturale de fier

Published

on

Fierul este un mineral important, care necesită să fie consumat în mod regulat, deoarece corpul nu îl poate produce singur. Iată 12 surse naturale de unde să-ți asiguri cantitatea zilnică necesară. Fierul este un element nutritiv esențial pentru organismele vii, necesar pentru producerea hemoglobinei (substanță care conferă culoarea roșie a sângelui), a mioglobinei (pigmentul roșu din mușchi), precum și unor enzime.

Fierul ajută în procesul de creștere, mărește rezistență la îmbolnăvire, previne oboseală, asigură culoarea sănătoasă a pielii. Inamicii asimilării fierului sunt fosfoproteinele și sărurile acidului fitic din cerealele integrale, care reduc gradul de asimilare. La copii dozele excesive pot fi dăunătoare.

Un deficit ușor de fier poate cauza anemie (oboseală și slăbiciune), iar un deficit cronic de fier poate provoca leziuni grave la nivelul organelor. În schimb, prea mult fier poate determina o creștere a producției de radicali liberi din organism. Radicalii liberi pot interfera cu metabolismul, declanșând leziuni ale organelor.

Sursele naturale de fier, cum sunt cele enumerate mai jos, sunt considerate sigure și sănătoase. Deși fierul este mai bine absorbit din carne, există numeroase surse vegetale de fier, la fel de sănătoase și la îndemână pentru persoanele care nu consumă carne. În mod normal, cantitatea zilnică recomandată de fier este de 18 miligrame.

  1. Varza de Bruxelles - este o sursă excelență de antioxidanți, vitamine, acid folic și fibre. În plus, are cantități importante de fier și este o alegere excelentă în prevenirea anemiei.
  2. Spanacul – are multe beneficii pentru organism și este sărac în calorii. Chiar dacă nu se absoarbe foarte bine, faptul că este bogat în vitamina C, ajută la absorbția de fier. Conține de asemenea antioxidanți care pot reduce riscul de cancer, inflamațiile și ajută ochii în anumite afecțiuni.
  3. Varza – conține cantități importante de calciu, vitamina A și mai multe elemente pentru combaterea cancerului. De asemenea, varza este bogată în fier și vitamina C. Pentru a obține cele mai multe dintre aceste substanțe nutritive esențiale, consumați varză crudă în salate, împreună cu alte legume sănătoase.
  4. Orez brun de pe bioveg.ro – este considerat un aliment important pentru sănătate. Este bogat, în mod natural, în fibre și are un conținut ridicat de fier, fiind de un real ajutor în combaterea anemiei. Orezul brun poate fi servit drept garnitură pentru o varietate foarte mare de carne sau poate fi consumat împreună cu legume.
  5. Fasolea neagră este ușor de achiziționat și ieftină. Este disponibilă pe tot parcursul anului și este plină de fibre, proteine și fier. Asta înseamnă că îți va satisface foamea și îți va oferi energie pe termen lung. O singură ceașcă de fasole neagră fiartă conține aproximativ 20% din aportul zilnic recomandat de fier.
  6. Carnea organică – este extrem de hrănitoare. Cele mai bogate în fier sunt ficatul, rinichii, creierul și inima. Mai conține și vitaminele B, cupru și seleniu.
  7. Carnea roșie – este sățioasă și hrănitoare, conține proteine, zinc, seleniu și câteva din vitaminele B. Recomandată în special persoanelor dispuse la anemie.
  8. Semințele de dovleac – sunt o sursă bună de fier și uleiuri sănătoase. O mână de semințe de dovleac conține aproximativ 1 miligram de fier. Asta înseamnă aproximativ 5% din cantitatea zilnică recomandată. Semințele de dovleac oferă mai multe beneficii atunci când sunt consumate crude.
  9. Quinoa - este o pseudocereală bogată în fier, proteine, magneziu, cupru și nu conține gluten, fiind o bună alegere pentru persoanele cu alergie la gluten. 185 g de quinoa este echivalentul a 2.8 mg de fier, adică 16% din cantitatea zilnică recomandată.
  10. Tofu – este un aliment pe bază de soia. Adițional la fier, mai conține calciu, seleniu și magneziu. 126 g de tofu conține 3.4 mg de fier, adică 19% din cantitatea zilnică recomandată.
  11. Ciocolată neagră – este foarte delicioasă și nutritivă. Pe lângă fier, mai conține magneziu, cupru și fibre probiotice. Are beneficii asupra colesterolului și poate reduce riscul de atac cerebral sau de inimă.
  12. Peștele – este un aliment hrănitor, conține pe lângă fier, acizi grași Omega 3. Îmbunătățește sănătatea creierului, a sistemului imunitar și o dezvoltare sănătoasă și corectă.

sursa foto: doc.ro

Sanatate

Răspândirea coronavirusului prin tuse, oprită de masca de protecție

Published

on

O tuse ar putea răspândi un ,,nor” de COVID-19 în întreaga cameră, dar o mască facială poate micșora foarte mult dimensiunea și răspândirea acelui nor, arată un nou studiu. Volumul norului de COVID-19 fără mască este de aproximativ șapte ori mai mare decât cu o mască chirurgicală și de 23 de ori mai mare comparativ cu o mască N95, au descoperit cercetătorii.

„Am constatat că orice lucru care reduce distanța parcursă de nor, cum ar fi o mască, batista sau tuse într-un cot, ar trebui să reducă foarte mult regiunea pe care se dispersează picăturile de la tuse și, prin urmare, șansele de infecție”, a spus cercetătorul Rajneesh Bhardwaj, de la Indian Institute of Technology Bombay, din Mumbai, potrivit MedicineNet.com.

Folosind teoria jetului și datele din literatura de specialitate, Bhardwaj și colegul său Amit Agrawal au descoperit că primele 5 până la 8 secunde după tuse sunt esențiale pentru suspendarea picăturilor în aer și răspândirea bolii. După aceea, norul de tuse începe să se rupă.

Rezultatele studiului i-au ajutat pe cercetători să elaboreze o formulă pentru a determina numărul maxim de persoane care pot fi într-o secție de spital și rata la care trebuie să circule aerul dintr-o cameră, lift, cinematograf, mașină, cabină de avion sau restaurant.

„Estimăm acest volum de aer, care poate ajuta la proiectarea ventilației spațiilor închise și, prin urmare, la reducerea răspândirii bolii”, a spus Agrawal într-un comunicat de presă al Institutului American de Fizică.

Cercetătorii ne sfătuiesc să menținem aerul proaspăt, astfel vom reduce șansele de infecție.

Sursa: MedicineNet.com

Continue Reading

Actualitate

Conducerea Spitalului Județean: Medicul UNC, unul dintre cei mai mari medici cu care ne mândrim peste hotare

Published

on

Conducerea Spitalului Clinic Județean de Urgență “Sf. Apostol Andrei” Constanța a transmis un mesaj de condoleanțe pentru familia medicului Octavian Unc, subliniind faptul că virusul Covid-19 a învins din nou. 

„Noi, colectivul Spitalului Clinic Județean de Urgență “Sf. Apostol Andrei” Constanța ne despărțim, cu nespusă tristețe, de un mare OM, un mare doctor, un mare profesor, un mare suflet. Profesorul Dr. Dumitru Octavian UNC a plecat, prea repede, la Ceruri, în ciuda eforturilor depuse de colegii noștri. Covid-19 a învins din nou.

Profesorul Dr. Dumitru Octavian UNC a fost și va rămâne unul dintre cei mai mari chirurgi din Constanța, din Dobrogea, din România. Unul dintre cei mai mari medici cu care ne mândrim peste hotare. Unul dintre oamenii care a salvat mii și mii de oameni, aici, la Spitalul Clinic Județean de Urgență “Sf. Apostol Andrei” Constanța.

Despre activitatea sa profesională este greu să povestim în câteva cuvinte. M-am iniţiat ca medic stagiar, în secţia de Chirurgie a Spitalului Judeţean Constanţa, unde am primit pentru prima oară”Acul” primei operaţii chirurgicale de la dr. Vasile Sârbu, alături de care am dobândit dragostea de chirurgie, spunea însuși Profesorul Dr. Dumitru Octavian Unc. A venit ca medic stagiar la Spitalul Județean Constanța în 1985, în 1994 a devenit medic specialist, medic primar în 1998 iar din 2011 până în 2014 a condus Clinica de Chirurgie din cadrul SCJU Constanța. A fost iubit de colegi, de studenți și de pacienți, deopotrivă.

Cuvintele sunt prea mici, în aceste momente grele. Transmitem sincere condoleanțe familiei îndoliate. Dumnezeu să-l odihnească în pace!

“Zâmbetul dulce și bun l-ai ascuns/Lăsându-ne-n schimb o mare de plâns/ Și troc ai făcut pe nori doar cu El/ Luându-ți pe ascuns, pământ prentru cer”( Dumitru Octavian Unc, Pământ pentru cer)”, a transmis conducerea SCJU.

Continue Reading

Sanatate

Bolnavii de cancer, testați gratuit pentru depistarea virusului SARS – CoV2

Published

on

Bolnavii de cancer din județul Constanța pot beneficia de teste gratuite pentru depistarea virusului SARS – CoV2 la trei spitale și un laborator privat.  

Pacienții oncologici cu domiciliul stabil în municipiul Constanța care sunt în monitorizare și tratament într-o unitate medicală dintr-un alt județ pot beneficia de testare gratuită pentru SARS-CoV-2 la următoarele centre de testare:

1.Rețeaua privată de sănătate Regina Maria, punctul de recoltare Constanța Dacia – Bd.Tomis nr. 238,Bl.TD 17, parter Constanța – programare la numărul de telefon 0733445001;

2.  Spitalul Militar de Urgență Constanța, Bd.Mamaia nr.96 – programare la numărul de telefon 0341/405880, recoltarea probelor se face de luni până vineri în intervalul orar 7,00-8,00;

3. Pacienții oncologici cu domiciliul stabil în municipiul Medgidia și localitățile limitrofe pot beneficia de testare gratuită la Spitalul Municipal Medgidia – programare la numărul de telefon – 0241/810690, recoltarea probelor se face de luni până vineri în intervalul orar 8,00-11,00.

4.Pacienții oncologici cu domiciliul stabil în municipiul Mangalia și localitățile limitrofe pot beneficia de testare gratuită la Spitalul Municipal Mangalia – programare – cabinet oncologic ambulatoriu la numărul de telefon – 0241/752260, recoltarea probelor se face de luni până vineri în intervalul orar 7,30-08,30.

Pacienții oncologici nedeplasabili vor apela Serviciul de Urgență 112, iar un echipaj se va deplasa la adresa de domiciliu în vederea prelevării probei.

La Tulcea, bolnavii de cancer își pot face testul pentru depistarea virusului SARS- CoV2 la Direcția de Sănătate Publică, iar cei care nu se pot deplasa trebuie să sune la 112 pentru a li se recolta probe.

Recoltarea probelor se face de luni până vineri, în baza unei programări.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2020 CityPressConstanta